2022年12月20日—步驟1.鯖魚片用紙巾擦乾,在皮面劃刀(因為我買的是市售鹽漬便不再多調味)·步驟2.烤箱220度預熱5分鐘,鯖魚皮面朝上放烤箱中間那層,上下火烤15分鐘( ...
2016年10月12日—出爐呈盤時擠一點檸檬汁就可以吃(若沒有檸檬也可以省略,一樣好吃),魚肉本身有鹹度了,吃重鹹的人可以再自行加點鹽,皮脆肉嫩又多汁的烤鯖魚就完成啦!
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2023年2月27日—作法·烤箱預熱至200度。·將薄鹽鯖魚入烤香烤約8~10分鐘(至表皮呈現金黃色)。·取出擺盤,再放上檸檬切片即可。
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